La Maison des Têtes
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La Maison des Têtes
Brasserie La Maison des Têtes

Votre Séminaire Tout Inclus

Une Maison Historique pour Réunir vos Collaborateurs

 

 

Café d’accueil
Café, Thé, Jus de Fruits, viennoiseries

Pause matin et après-midi
Café, thé, jus de fruits, sodas, mignardises

Déjeuner
avec entrée – plat principal – dessert – ¼ de vin, ½ eau minérale, 1 café

Dîner Gourmand
avec entrée – plat principal – dessert – ¼ de vin, ½ eau minérale, 1 café

Hébergement en chambre individuelle ou twin

Salle de réunion
A la lumière du jour

A Partir de 60.00 Euros par personne
comprenant Café d’accueil, Salle de réunion et Déjeuner 3 plats

Menus banquets

Menu à 40,00 €uros hors boissons.

Forfait apéritif/vin/eau/café par personne 17.00€

Verre de muscat-1/4 vin blanc-1/4 eau-1 café

La Choucroute garnie, 8 garnitures
ou
Beackaoffe.

Munster

Vacherin glacé

Menu à 45,00 € hors boissons

Forfait apéritif/vin/eau/café par personne 15.00€

Verre de muscat-1/4 vin blanc-1/4 eau-1 café

Terrine de légumes de pot au feu & blanc de volaille,

Médaillon de foie gras de canard

Cabillaud poêlé, céleri comme un risotto, sauce curry

Vacherin glacé

Menu tout poisson à 55,00 €uros hors boissons.

Forfait vin/eau/café par personne 15.00€

1/4 vin blanc -1/4 eau-1 café

Saumon façon Gravelax,
Œufs de hareng fumé, crème légère Raifort

Gâteau de quenelle de Brochet, sauce Riesling

Tuiles croustillantes, fruits rouges et crème vanille

Menu à 40,00 €uros hors boissons

Forfait vin/eau/café par personne 15.00€

1/4 vin rouge-1/4 eau-1 café

Carré d’agneau en croûte d’herbes, légumes de saisons,
purée de pomme de terre, jus au thym

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Mousse soufflée chaude au chocolat, glace vanille

Menu à 45,00 €uros hors boissons.

Forfait vin/eau/café par personne 19.00€

1/4 vin blanc- 1/4 vin rouge-1/4 eau-1 café

 

Terrine de légumes de pot au feu & blanc de volaille,
Médaillon de foie gras de canard

Quasi de veau rôti, légumes de saisons, purée de pommes de terre  & jus de veau

Mousse soufflée chaude au chocolat, glace vanille

Menu à 60,00 €uros hors boissons

Forfait apéritif/vin/eau/café par personne 30.00€

A définir.

Médaillon de Sole sur épinards, sauce Homardine

Filet de Mignon de Veau rôti,
poêlée de champignons, légumes de saison, jus de veau.

Forêt Noire, sorbet Griottes