seminaire

Votre Séminaire Tout Inclus

Une Maison Historique pour Réunir vos Collaborateurs

 

 

Café d’accueil
Café, Thé, Jus de Fruits, viennoiseries

Pause matin et après-midi
Café, thé, jus de fruits, sodas, mignardises

Déjeuner
avec entrée – plat principal – dessert – ¼ de vin, ½ eau minérale, 1 café

Dîner Gourmand
avec entrée – plat principal – dessert – ¼ de vin, ½ eau minérale, 1 café

Hébergement en chambre individuelle ou twin

Salle de réunion
A la lumière du jour

A Partir de 60.00 Euros par personne
comprenant Café d’accueil, Salle de réunion et Déjeuner 3 plats

Menus banquets

Menu à 40,00 €uros hors boissons.

Forfait apéritif/vin/eau/café par personne 17.00€

Verre de muscat-1/4 vin blanc-1/4 eau-1 café

La Choucroute garnie, 8 garnitures
ou
Beackaoffe.

Munster

Vacherin glacé

Menu à 45,00 € hors boissons

Forfait apéritif/vin/eau/café par personne 15.00€

Verre de muscat-1/4 vin blanc-1/4 eau-1 café

Terrine de légumes de pot au feu & blanc de volaille,

Médaillon de foie gras de canard

Cabillaud poêlé, céleri comme un risotto, sauce curry

Vacherin glacé

Menu tout poisson à 55,00 €uros hors boissons.

Forfait vin/eau/café par personne 15.00€

1/4 vin blanc -1/4 eau-1 café

Saumon façon Gravelax,
Œufs de hareng fumé, crème légère Raifort

Gâteau de quenelle de Brochet, sauce Riesling

Tuiles croustillantes, fruits rouges et crème vanille

Menu à 40,00 €uros hors boissons

Forfait vin/eau/café par personne 15.00€

1/4 vin rouge-1/4 eau-1 café

Carré d’agneau en croûte d’herbes, légumes de saisons,
purée de pomme de terre, jus au thym

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Mousse soufflée chaude au chocolat, glace vanille

Menu à 45,00 €uros hors boissons.

Forfait vin/eau/café par personne 19.00€

1/4 vin blanc- 1/4 vin rouge-1/4 eau-1 café

 

Terrine de légumes de pot au feu & blanc de volaille,
Médaillon de foie gras de canard

Quasi de veau rôti, légumes de saisons, purée de pommes de terre  & jus de veau

Mousse soufflée chaude au chocolat, glace vanille

Menu à 60,00 €uros hors boissons

Forfait apéritif/vin/eau/café par personne 30.00€

A définir.

Médaillon de Sole sur épinards, sauce Homardine

Filet de Mignon de Veau rôti,
poêlée de champignons, légumes de saison, jus de veau.

Forêt Noire, sorbet Griottes